MER FAKTA OM PORTUGAL

Portugal har en lång vintradition som sträcker sig tillbaka till romartiden, och idag är landet en av de största vinproducenterna i världen. Trots sin relativt lilla storlek har Portugal en enorm mångfald av vinregioner, var och en med sina egna unika förutsättningar och druvsorter. Douro-dalen är kanske den mest kända regionen, inte bara för portvinet utan även för sina rika och strukturerade röda viner. Portvin, ett sött och starkt vin, är en av Portugals mest berömda exportprodukter och har producerats i Douro-dalen i århundraden.

En annan viktig vinregion är Vinho Verde, som ligger i Portugals nordvästra hörn. Här produceras friska och lätt pärlande vita viner som ofta har en låg alkoholhalt och en frisk syra, vilket gör dem perfekta för varma sommardagar. Vinho Verde-viner är ofta gjorda på druvan Alvarinho (Albariño) och har smaknoter av citrus och gröna äpplen.

Dão-regionen i centrala Portugal är känd för sina eleganta röda viner, ofta gjorda på druvan Touriga Nacional, som även används i portvin. Dão-vinerna har en fin balans mellan frukt och tanniner och är kända för sin lagringsduglighet. Alentejo, en annan betydande vinregion, ligger i södra Portugal och producerar fylliga röda viner med varma och kryddiga smaker.

Portugal är också känt för sina många inhemska druvsorter, som ger vinerna en unik karaktär och smakprofil.  Denna mångfald gör Portugal till ett av de mest spännande vinländerna i Europa.