
Voerzio Langhe Nebbiolo Di San Francesco
Langhe Nebbiolo Disanfrancesco är ett fruktigt och mustigt vin som består av 100 % nebbiolo. Druvorna skördas i slutet av september på kullar omkring La Morra. Langhe Nebbiolo Disanfrancesco jäser i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter lagras 70 % av vinet på neutrala fat och 30 % i nya fat i 12 månader. Sedan lagras vinet i 8 månader i ståltankar och 25 hl botti. Inga tillsatser som kan förändra vinets karaktär eller egenskaper tillsätts och vinet buteljeras ofiltrerat.