Öppna meny
  • Ekologisk
  • Vegansk
Spinetta ca di pian

La Spinetta Barbera d´Asti Ca’ di Pian

Fruktig och nyanserad med koncentrerad mörk frukt och tydlig fatkaraktär. Toner av mörka körsbär, hallon, plommon, lakrits, te och choklad. Druvorna plockas för hand och alkoholjäsning sker på roterande rostfria ståltankar i 6-7 dagar. Lagring sker på mediumrostade franska ekfat i 12 månader. Därefter buteljeras vinet och lagras ytterligare i minst 2 månader innan försäljning.

Typ Ursprung Volym Alkoholhalt Sortiment
Kryddigt och mustigt, Rött vin 750 ml 14.5% Tillfälligt sortiment
La Spinetta Barbera d´Asti Ca' di Pian 239kr
Köp på Systembolaget
La Spinetta Barbera d´Asti Ca' di Pian 239kr
Köp på Systembolaget

Passar till

Icon / Lamm Created with Sketch. Lamm
Icon / Not Created with Sketch. Nöt
Icon / Ost Created with Sketch. Ost
Icon / Pasta Created with Sketch. Pasta
Icon / Vilt Created with Sketch. Vilt

Smakbeskrivning

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra

Om vinet

  • Karaktär

    Fruktig och nyanserad med koncentrerad mörk frukt och tydlig fatkaraktär. Toner av mörka körsbär, hallon, plommon, lakrits, te och choklad.

    Gott till

    Pasta med kött samt charkuterier och smakrika ostar.

  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2022

    Sockerhalt

    0.12 gram/100ml

    Druvor

    Barbera 100%

    Lagring

    Gott att dricka nu, men kan lagras 5-10 år.

    Artikelnummer

    H9117601

    Producent

    La Spinetta

    Vinifikation

    Druvorna plockas för hand och alkoholjäsning sker på roterande rostfria ståltankar i 6-7 dagar. Lagring sker på mediumrostade franska ekfat i 12 månader. Därefter buteljeras vinet och lagras ytterligare i minst 2 månader innan försäljning.

  • Antal kolli 12 st

    Art. nr. Martin & Servera 724450

    Art. nr. Menigo 728412

    Pris (exkl. moms) 249 kr

Här är jorden och vinet mer eller mindre i vårt DNA

I en serie om fem delar möter vi Giorgio Rivetti, den smått legendariske vinmakaren från Piemonte – mannen bakom La Spinetta och Contratto.

 

La Spinetta ägs av familjen Rivetti och deras prisbelönta viner produceras i Piemonte och Toscana i Italien. Deras största vineri ligger i Castagnole Lanze i Barbaresco. 1978 gjordes första vinet, en vingårdsbetecknad Moscato d’Asti men det första röda vinet, Barbera d’Asti Ca di Pian kom först 1985. Mest kända är de för sin högkvalitativa Nebbiolo och sina kraftfulla vingårds-Barbaresco med namnen Gallina och Starderi i Neive och Valeirano i Treiso.

 

År 2000 köptes den 8 hektar stora vingården Campè i Grinzane Cavour i Barolo, som efter det seglat upp till att bli ett av deras absoluta flaggskeppsviner. 2001 införskaffades 65 hektar vingård i Terricciola, Toscana och vineriet Casanova stod klart 2007, där man fokuserar på druvan Sangiovese.

 

LÄS HELA ARTIKELSERIEN OM GIORGIO RIVETTI – ”BAROLO BOY” FRÅN PIEMONTE HÄR
La Spinetta Barbera d´Asti Ca' di Pian 239kr
Köp på Systembolaget
Produktblad

La Spinetta Barbera d´Asti Ca’ di Pian

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget