Öppna meny
Fyndklassad CAVA Brut Nature

Ruida Domo Cava Brut Nature

  • Naturkork
  • Beställningssortiment
Trenden inom Champagne och annat mousserande vin har på senare år börjat gå mot mer och mer torra viner, så kallad Brut Nature. På Systembolaget har Cava av av denna typ tidigare oftast återfunnits i de högre prisklasserna men nu lanseras Ruida Domo Cava Brut Nature för 89 kronor.
Group 15

Du vet väl att du kan beställa hem dina favoritviner?

Du kan även hämta i butik eller hämta hos ombud.
Ruida Domo Cava Brut Nature
Ruida Domo Cava Brut Nature 89kr
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Ruida Domo Cava Brut Nature
Ruida Domo Cava Brut Nature 89kr
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Brut Nature Cava
Champagne-metoden Utmärkt till festen
Group 15

Du vet väl att du kan beställa hem dina favoritviner?

Du kan även hämta i butik eller hämta hos ombud.
Trenden inom Champagne och annat mousserande vin har på senare år börjat gå mot mer och mer torra viner, så kallad Brut Nature. På Systembolaget har Cava av av denna typ tidigare oftast återfunnits i de högre prisklasserna men nu lanseras Ruida Domo Cava Brut Nature för 89 kronor.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Det här är ett mousserande vin för de som vill ha sin Cava extra torr och krispigt frisk, vilket ligger i tiden.

David Ekenbäck, Produktchef Enjoy Wine & Spirits
Betyg
FYND! Det är precis ett sådant här bubbel som jag alltid vill ha på lut i kylskåpet!

Gunilla Hultgren Karell, Vinbörsen oktober 2023.

FYND! Ruida Domo Cava Brut Nature är ett spanskt förtrollande mousserande vin som förenar ungdom, fräschör och en underbar läskande karaktär.

Vinboxen, Oktober 2023

Betyg
FYND! För endast 89 kronor levereras här ett bubbel som både har stil och ursprungskaraktär. Det är riktigt bra gjort

Robert Montgomerie, Vinbörsen oktober 2023

Om vinet

  • Karaktär

    Resultatet blir små eleganta bubblor och djup i smaken med en härlig mix av lime, gröna äpplen och vita blommor. Eftersom vinet görs på enbart gröna druvor är den också betecknad som en Blanc de Blancs.

    Gott till

    Då vinet är friskt som en fjällbäck passar det ypperligt som en aptitretare innan middagen eller som sällskapsbubbel till den stora festen. Matmässigt är skaldjursrätter så som Toast Skagen klockrent med detta vin.

    Passar till

    Icon / Aperetif Created with Sketch. Apéritif
    Icon / Fest Created with Sketch. Fest
    Icon / Fisk Created with Sketch. Fisk
    Icon / Nyar Created with Sketch. Nyår
    Icon / Skaldjur Created with Sketch. Skaldjur
  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    NA

    Sockerhalt

    0.2 gram/100ml

    Druvor

    Parellada %, Macabeo %

    Lagring

    12 månader på sin jästfällning i flaska

    Artikelnummer

    5666301H

    Producent

    Ruida Domo

    Vinifikation

    Traditionell metod

  • Antal kolli 12 st

    Art. nr. Martin & Servera 132766

    Pris (exkl. moms) 91 kr

Framställd enligt Champagne-metoden

Ruida Domo Cava är gjord enligt den så kallade traditionella metoden där man först framställer ett stilla vitt vin och sedan låter det jäsa en andra gång i sin egen flaska i 12 månader. Med tiden utvecklas små eleganta bubblor och djup i smaken. Varje dag under detta år snurras varje flaska ett kvarts varv samtidigt som man sakta vinklar den med halsen nedåt för att få ner jästfällningen i flaskhalsen. Slutligen fryser man ned flaskhalsen varpå jästfällningen skjuts ut innan man sätter på den slutgiltiga korken. Det är imponerande att tänka på det skickliga hantverket som krävs för att skapa denna högkvalitativa Cava, som endast kostar 89 kronor!

Vad är Brut Nature?
Likt många andra vintermer härstammar brut nature från franskan. Brut betyder ursprungligen ”rå” men har med tiden kommit att associeras med att indikera att vinet är torrt. Nature betyder inte helt oväntat ”naturlig”. Brut Nature kan därför översättas till ”naturligt torr” då tillsatsen, av socker, s.k. dosage, är antingen obefintlig eller mycket låg, max 3 g socker per liter.

Lokala druvsorter
Ruida Domo görs på de lokala druvsorterna Parellada och Macabeo. Macabeo ger förutom en frisk syra också toner av äpple, citron och stenfrukt medan Parellada bidrar med finess och blommighet. Resultatet blir en komplex mix av citrusfrukter, gröna äpplen och vita blommor. Eftersom vinet görs på enbart gröna druvor är den också betecknad som en Blanc de Blancs.

Lika bra som välkomstbubbel som till stora festen
Då vinet är friskt som en fjällbäck passar det ypperligt som en aptitretare innan middagen eller som sällskapsbubbel till den stora festen. Matmässigt är skaldjursrätter så som Toast Skagen klockrent med detta vin.

Hållbarhet

  • bottled with care

    Vi strävar ständigt efter att ta kloka och hållbara beslut och vårt hållbarhetsarbete är en integrerad del av företagets affärsmodell och styrning.
  • 30% ekologiskt sortiment

    Vi arbetar ständigt med att utöka vårt ekologiska sortiment. I dagsläget är ca 30 procent av vårt sortiment ekologiskt.
  • Klimatkompensation

    Under 2013 började vi att klimatkompensera för den påverkan våra frakter och transporter har på miljön, som en del av ett mer omfattande CR-arbete.
Ruida Domo Cava Brut Nature
Ruida Domo Cava Brut Nature 89kr
BESTÄLL PÅ SYSTEMBOLAGET
Produktblad

Ruida Domo Cava Brut Nature

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget