- Nyhet
- Vegansk

Quinta do Crasto Colheita Tawny
Detta är en vintage port av typen tawny från årgång 2005. Druvorna till vinet kommer från gamla vinrankor med en ålder på ca 60 år. De handskördades och selekterades noggrant innan druvklasarna försiktigt krossades och förflyttades till den för portvin traditionella stentanken (”lagar”) för fottrampning. Därefter tillsattas druvsprit för att stoppa jäsningen och fortifiera vinet. Vinet lagrades i 550 liter stora ekfat under ca 18 år. Tawnyn buteljerades därefter utan filtrering och klarning.