- Ekologisk

Poupille Castillon
Stor intensiv doft av ceder, läder och mörka bär. Fyllig och generös med komplexa aromer av mörka bär, choklad och mocka. Lång och kraftfull eftersmak med eleganta ekfatstoner. Merlotdruvorna handplockas från 40 åriga stockar med ett lågt skördeuttag på 30-40 hl/ha. Vinifikation sker med naturlig jäst, 100% lagring på franska ekfat varav 75% på nya franska 230 liters barriquefat. Vinet är ofiltrerat.