Öppna meny
Azienda Agricola Musella-Musella Recioto della Valpolicella-7069602

Musella Recioto

Fyllig och söt med balanserad syra. Stor fruktkaraktär av syltade körsbär, torkade dadlar och fikon.

299 kr
Typ Ursprung Volym Alkoholhalt
Dessertvin, Rött och sött 375 ml 15.5%

Passar till

Icon / Aperetif Created with Sketch. Avec/Digestif
Icon / Dessert Created with Sketch. Dessert

Smakbeskrivning

Sötma
Fyllighet
Fruktsyra

Om vinet

  • Karaktär

    Fyllig och söt med balanserad syra. Stor fruktkaraktär av syltade körsbär, torkade dadlar och fikon.

    Gott till

    Kraftiga och desserter på choklad.

  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2017

    Sockerhalt

    1.25 gram/100ml

    Druvor

    Corvina 50%, Corvinone 10%, Rondinella 10%, Croatina 15%, Oseleta 15%

    Lagring

    Kan drickas nu men har också potential att lagras i många år under rätt förhållanden.

    Artikelnummer

    7069602

    Producent

    Musella

    Vinifikation

    Druvorna skördas i slutet av september och torkas till januari. Musten macererar i sju dagar vid fem grader. När musten jäst till åtta procent alkohol dras vinet över till små fat och jäsning fortsätter tills den avslutas naturligt. Vinet mognar sedan femton månader på fat.

  • Antal kolli 6 st

    Art. nr. Martin & Servera 717801

    Pris (exkl. moms) 289 kr

Jag har alltid känt en stark dragning till naturen och därför har biodynamiska principer varit en naturlig riktning för mig ända sedan början

Azienda Agricola Musella drivs och ägs av Emilio Pasqua di Bisceglie, hans dotter Maddalena Pasqua di Bisceglie samt vinmakaren Enrico Raber. Egendomen är planterad med drygt 40 hektar vingårdar.

 

Vingården Musella är vackert beläget i utkanten av distriktet Valpolicella ca 20 minuter öster om Verona. 2008 påbörjades förberedelserna för arbetet mot att ställa om till ekologisk och biodynamisk odling och från och med skörden 2014 är Musella certifierade för både ekologisk odling enligt Ecocert och biodynamisk odling enligt Demeter. Det har alltså tagit sex år att ställa om produktionen till ekologisk och biodynamisk odling. Enjoy Wine & Spirits har fått en pratstund med Maddalena som hjärtligt delade med sig om att gå från konventionell till ekologisk och biodynamisk odling och det arbete det medfört.

 

Nyligen fick Musella återigen det högsta betyget från Italiens mest ansedda vinguide Gambero Rosso för sin Valpolicella Classico Superiore. Denna gång från årgången 2013. Förra året prisades årgång 2012 och tidigare har de även erhållit ”Tre Bicchieri” från Gambero Rosso för sin Amarone Riserva ett flertal gånger. Musella Valpolicella Classico Superiore har funnits på Systembolagets hyllor i snart 10 år och räknas idag till en av de riktiga klassikerna från Veneto på svenska marknaden. Musellas produktion är främst inriktad på Valpolicella Superiore, Ripasso och Amarone.

 

Läs hela artikeln om Musella här
Produktblad

Musella Recioto

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget