Passar till
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Nästintill rent äppeldestillat med bara en touch av ekfatsvanilj. Smaken är mild, ung och äpplig.
Gott till
Passar digestif efter maten tillsammans med kaffe men utmärkt som bassprit i cocktails där man vill få fram en fräsch äppelkaraktär.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
NA
Lagring
Gott att dricka nu, vinner ej på lagring.
Artikelnummer
8621101
Producent
Vinifikation
Största delen i denna Calvados kommer från Domfrontais där odlingen domineras av päron som också utgör en del av cidern till denna calvados. För att tillföra lite struktur och rondör i blandningen tillsätter man även del äpplen från den finaste appellationen Pays d’Auge innan man gör en dubbeldestillering i en halvt sekel gammal, vedeldad, kopparpanna. Avslutningsvis låter man spriten lagrats ett par år i ekfat.
-
För restauranger
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 691576
Art. nr. Menigo 726192
Pris (exkl. moms) 499 kr