Passar till
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Komplex med inslag av tobak, kryddor, vinteräpplen, honung och apelsinskal. Hustypiskt kaxig med komplexitet och bett. Av många betraktad som en av världens bästa calvadosblender.
Gott till
Fantastisk avec och en perfekt avslutning på en måltid.
-
Fakta
Förslutning
Naturkork
Årgång
NA
Lagring
Gott att dricka nu, vinner ej på lagring.
Artikelnummer
8245301
Producent
Vinifikation
Cidern är gjord på 15 olika sorter utvalda äpplen äpplen (70% bittra, 20% söta och 10% syrliga) och är därefter dubbeldestillerad i en halvt sekel gammal, vedeldad, kopparpanna. Detta är ett giftermål av calvados som lagrats på små ekfat under minst under minst 18 år. Under lagringen har calvadosen dragits om mellan fat som tidigare innehållit sherry, cider och Pommeau de Normandie.
-
För restauranger
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 470831
Art. nr. Menigo 733505
Pris (exkl. moms) 995 kr