
La Vieille Ferme Rouge 37,5 cl
Ungdomlig, kryddig doft med mängder av mörkfrukt och röda bär, i smaken finns massor av björnbär och blåbär följt av kryddor i lång eftersmak. Efter skörd pressas druvorna varsamt och får sedan jäsa på cementtankar om 150 och 300 HL. Därefter lagras en del av vinet först 3 månader på stora ekfat innan det åter blandas med vinet i cementtankarna och slutligen buteljeras.