Öppna meny
La Spinetta Barolo Campe

La Spinetta Barolo Campè

Fyllig, komplex och elegant med en begynnande mognad i en för druvan typisk, men relativt koncentrerad stil. Lång och sammetslen med toner av mörka körsbär, rosor, nypon, mineral, te och fat. Otroligt lång och komplex eftersmak. Druvorna skördas från den 8 hektar stora vingården Campè och skördeuttaget är så lågt som 18 hektoliter per hektar. Stockarnas ålder är i genomsnitt 45 år gamla och uppgår till cirka 5000 per hektar. Druvorna jäser på rostfria ståltankar med skalkontakt vid 30-32 grader under 7-8 dagar. Vinet mognar 20-22 månader i barriquer samt tre månader på tank och vilar 12 månader på flaska innan försäljning.

Typ Ursprung Volym Alkoholhalt Sortiment
Rött vin, Stramt och nyanserat 750 ml 14.5% Beställningssortiment
La Spinetta Barolo Campè 1699kr
Beställ på Systembolaget
La Spinetta Barolo Campè 1699kr
Beställ på Systembolaget

Passar till

Icon / Fagel Created with Sketch. Fågel
Icon / Lamm Created with Sketch. Lamm
Icon / Not Created with Sketch. Nöt
Icon / Pasta Created with Sketch. Pasta
Icon / Vilt Created with Sketch. Vilt

Smakbeskrivning

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra

Om vinet

  • Karaktär

    Fyllig, komplex och elegant med en begynnande mognad i en för druvan typisk, men relativt koncentrerad stil. Lång och sammetslen med toner av mörka körsbär, rosor, nypon, mineral, te och fat. Otroligt lång och komplex eftersmak.

    Gott till

    Kraftiga kötträtter av nöt, lamm och vilt.

  • Förslutning

    Naturkork

    Årgång

    2008

    Sockerhalt

    0.21 gram/100ml

    Druvor

    Nebbiolo 100%

    Lagring

    Gott att dricka nu, kan lagras ytterligare 5-10 år.

    Artikelnummer

    7468501

    Producent

    La Spinetta

    Vinifikation

    Druvorna skördas från den 8 hektar stora vingården Campè och skördeuttaget är så lågt som 18 hektoliter per hektar. Stockarnas ålder är i genomsnitt 45 år gamla och uppgår till cirka 5000 per hektar. Druvorna jäser på rostfria ståltankar med skalkontakt vid 30-32 grader under 7-8 dagar. Vinet mognar 20-22 månader i barriquer samt tre månader på tank och vilar 12 månader på flaska innan försäljning.

  • Antal kolli 6 st

    Art. nr. Martin & Servera 783902

    Art. nr. Menigo 718973

    Pris (exkl. moms) 1 599 kr

Här är jorden och vinet mer eller mindre i vårt DNA

I en serie om fem delar möter vi Giorgio Rivetti, den smått legendariske vinmakaren från Piemonte – mannen bakom La Spinetta och Contratto.

 

La Spinetta ägs av familjen Rivetti och deras prisbelönta viner produceras i Piemonte och Toscana i Italien. Deras största vineri ligger i Castagnole Lanze i Barbaresco. 1978 gjordes första vinet, en vingårdsbetecknad Moscato d’Asti men det första röda vinet, Barbera d’Asti Ca di Pian kom först 1985. Mest kända är de för sin högkvalitativa Nebbiolo och sina kraftfulla vingårds-Barbaresco med namnen Gallina och Starderi i Neive och Valeirano i Treiso.

 

År 2000 köptes den 8 hektar stora vingården Campè i Grinzane Cavour i Barolo, som efter det seglat upp till att bli ett av deras absoluta flaggskeppsviner. 2001 införskaffades 65 hektar vingård i Terricciola, Toscana och vineriet Casanova stod klart 2007, där man fokuserar på druvan Sangiovese.

 

LÄS HELA ARTIKELSERIEN OM GIORGIO RIVETTI – ”BAROLO BOY” FRÅN PIEMONTE HÄR
La Spinetta Barolo Campè 1699kr
Beställ på Systembolaget
Produktblad

La Spinetta Barolo Campè

Du skickas nu vidare till Systembolaget!

På Systembolaget kan du lägga din beställning och få information om lagersaldo i din butik.

Välkommen tillbaka till oss på Enjoy Wine & Spirits!

Köp på Systembolaget