Passar till
Smakbeskrivning
Om vinet
-
Smakbeskrivning
Karaktär
Torr och mycket frisk med intensivt fruktig smak, Tydlig druvkaraktär med äpple, melon och örtig mineralkaraktär, Nyanserad eftersmak.
Gott till
Fiskrätter såsom lax med ugnsgrillade grönsaker.
-
Fakta
Förslutning
Skruvkapsyl
Årgång
2023
Sockerhalt
0.2 gram/100ml
Druvor
Silvaner 100%
Artikelnummer
1309401
Producent
Vinifikation
De skördade druvorna når vinkällaren och börjar sin vinifikation genom gravitation när de skickas upp 13 meter via en hiss ovanför golvet. I olika etapper flyttas druvorna nedåt i vinkällaren. Musten får jäsa i 24 dagar på rostfria ståltankar. Vinet lagras sedan jästfällning i stora ekfat i några månader före buteljering.
-
För restauranger
Antal kolli 6 st
Art. nr. Martin & Servera 668111
Pris (exkl. moms) 175 kr