
Gonet Réserve Brut magnum
Torr med krämig mousse och frisk inbjudande syrlighet. Eleganta inslag av röda äpplen, bakat bröd och nötter med mineralig eftersmak. Efter alkoholjäsning på rostfria ståltankar blandas cuvéen innan buteljering för sekundär jäsning. Vinet vilar minst 3 år på jästfällningen innan degorgering.