Christian Drouin Calvados 2004

Smakbeskrivning

Karaktär

2004 är dubbeldestillerad i pot stills av koppar och har lagrat på gamla calvadosfat samt gamla Foursquare romfat. I doften öppnas toner av mogna äpplen och honung innan den utvecklar doft av kanelbullar. Smaken har en vacker balans mellan bakverk och de söta aromerna av bakat äpple, kryddor och torkad frukt. Finishen är mycket mild och frammanar äppelpaj, strudel och brunt socker som påminner om finesserna hos rom.

Gott till

Avnjutes företrädesvis solitär, som avec eller efter en måltid.

Passar till