- Ekologisk

Elegant doft av nejlikor och vildhallon. Fyllig och rikt fruktig med intensiv smak av röda bär, apelsinskal, kanel och balanserad fatkaraktär.
Vilt och fågel som Ankbröst med savojkål och bacon.
Naturkork
2021
0.05 gram/100ml
Pinot noir 100%
Kan lagras 10-16 år från skörd.
9494201
Druvorna skördas för hand med ett skördeuttag under 38 he/ha. Efter pressning maccererar musten i två veckor innan jäsning tar vid med naturlig jäst. Vinet lagras sedan 18 månader på en blandning av gamla och nya barriquefat av ek från Pfalz. Vinet är ofiltrerat.
Antal kolli 6 st
Pris (exkl. moms) 1 150 kr