Involtini di vegetario
-
Koka potatis
-
Blanchera vitlöksklyftorna
-
Koka kålbladen
-
Stek i ugnen
Ingredienser
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 20 blad av spetskål eller späd vitkål
- 1 kg potatis
- 0,5 dl olivolja
- 10 st vitlöksklyftor
- 50 g pinjenötter
- 100 g marinerade soltorkade tomater
- 3 äggulor
- 2 dl grönsaksbuljong
- 2 msk smält smör
- salt & peppar