Ingredienser
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 2 st kokta hummrar
- 2 st romansallad
- 1 knippe ruccolasallad
- 0,5 dl pinjenötter
- 50 gr hyvald parmesanost
- Dressing
- 1 äggula
- 1 msk dijonsenap
- 2 st hackade sardelltryfflar
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 dl olivolja
- salt & svartpeppar