Ingredienser
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 900 g gösfile
- 6 skivor vitt bröd
- 1 liten knippa timjan
- 1 liten knippa persilja
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 100 g smör
- 1 bit purjolök (den vita delen)
- 2 vitlöksklyftor
- 2 dl vitt vin
- 2 dl fiskbuljong
- salt & peppar