Club steak med sparrisbroccoli och cannellinipuré
Grilla köttet om vädret tillåter, annars funkar det minst lika bra med stekpanna.
Ingredienser
När du ändrar antalet portioner kan tillagningstiden behöva justeras.
- 3-4 st club steaks (svensk hängmörad biff på benet, ca 1 kilo totalt)
- 400 g sparrisbroccoli
- 2 burkar á 400 g vita cannellinibönor
- 1 st kruka timjan
- 1/2 st citron, skalet
- 1 dl grädde (40%)
- 2 tsk smör
- 2 msk olja
- salt
- peppar
Skriv en kommentar till "Club steak med sparrisbroccoli och cannellinipuré"
Visa kommentarer Dölj kommentarer