Italien
GINI har gjort vin i Soave Classico-regionen sedan 1600-talet och en av de allra tidigaste vinbönderna runt medeltidsbyn Monteforte d’Alpone. Jordmånen i vingården Contrada Salvarenza består framför allt av vulkanisk sand och med en genomsnittsålder på vinrankorna på ca 90 år vilket ses som helt unikt i Europa. Idag drivs familjeföretaget Gini av bröderna Claudio och Sandro. Med generationer av hårt arbete och fokuserad vinmakning tillhör Gini regionens främsta producenter. Från årgång 2015 är Gini ekologiskt certifierade. Även en del principer som gäller för biodynamisk odling praktiseras.
