”Innovation är det bästa sättet att föra vidare tradition”
Weingut Friedrich Becker, beläget i södra Pfalz i byn Schweigen, har sedan 1973 förfinat sin vinodling och skapat en ny standard för Pinot Noir och Chardonnay från Tyskland. Familjen Becker drev en blandad gård under flera generationer och vinodling blev deras huvudfokus först under mitten av 1900-talet. Det var då man insåg vilken unik potential man hade för kvalité på grund av den kalkrika jorden och den fördelaktiga placeringen vid den Palatinska skogen.
Sedan dess har Friedrich Becker och hans familj utvecklat sina metoder för att producera viner av exceptionell klass. Dessa viner rankas som några av de bästa både i Tyskland och internationellt. På senare år har man även styrt om produktionen till att innefatta några av Tysklands absolut främsta viner på druvan Chardonnay. Bourgogne är tydlig inspirationskälla och vinerna tål verkligen jämförelsen med de bästa franska producenterna med sin strama syra, välbalanserade och integrerade användning av fat.
En lite udda detalj för Becker är att vingårdarna till stor del befinner sig på andra sidan gränsen, i Frankrike. Detta på grund av de många förflyttningar av gränsen under de otaliga konflikter som härjat mellan länderna. Med ett särskilt tillstånd har man i byn fått möjligheten att skörda druvorna i Frankrike men att man därefter tillverkar vinerna i Tyskland.
Idag arbetar den yngre generationen Becker sida vid sida med sina föräldrar och för in nya influenser och teknologier för att utveckla vingårdens arv vidare. Med totalt 19 hektar vingårdar, producerar de viner som på ett tydligt sätt uttrycker områdets unika terroir. Friedrich Beckers viner, från de kraftfulla Spätburgundervinerna till deras eleganta, stramt ekade Chardonnay, representerar både en vördnad för tradition och en strävan efter innovation inom modern vinodling.
