Abruzzo – Italiens bäst bevarade hemlighet?
Bakom en bergkedja i centrala Italien gömmer sig en vinregion som sträcker sig ut till Adriatiska havet. Här hittar du en naturskön region med berg, kullar och kustlandskap samt en perfekt miljö för vinodling.
Nyfiken på att utforska en kulturellt rik och något okänd del av Italien? Då är Abruzzo en fascinerande region att upptäcka. Belägen mitt i Italien, skyddad av de majestätiska Apenninerna bereder landskapet ut sig till det adriatiska havet. Abruzzo erbjuder en unik kombination av orörd natur, traditionell matkultur och spännande viner.
Abruzzo har fyra huvudområden för vinodling: Teramo, Pescara, Chieti och L’Aquila. Klimatet i regionen är idealiskt för vinodling, med varma somrar och milda vintrar, samt en blandning av jordtyper som ger vinerna deras unika karaktär.
Abruzzo är faktiskt Italiens femte största vinregion när det gäller mängden producerat vin, men har inte haft samma kostnadsutveckling som hos många hos många andra mer kända vinregioner vilket gör att du kan hitta riktiga pärlor till ett överkomligt pris.
Den mest utmärkande druvan här är den blåa montepulciano, som används för att skapa vinet Montepulciano d’Abruzzo. Dessa viner är ofta djupröda med smak av mörka bär och kryddor, och de passar utmärkt till den lokala maten.
Umani Ronchi Montepulciano d'Abruzzo
Hög intensitet med blåröd färgnyans. Ung och mustig med karaktär av körsbär, björnbär, örter och choklad. Ung och saftig med balanserad syra och karaktär av körsbär, mörka bär, lakrits och örter. Passar bra till buffémat, pasta med köttfärssås eller till köttet från grillen.
Abruzzo-viner är lättillgängliga, prisvärda och har en rik smakprofil som passar många olika tillfällen. Röda Montepulciano-viner är perfekta till kött och pastarätter, medan de vita Trebbiano-vinerna passar bra till lättare maträtter som sallader och fisk. Både röda och vita viner från Abruzzo är utmärkta att ha med på en vinprovning eller en middag med vänner.
Om du får chansen att besöka Abruzzo, missa inte att utforska dess vingårdar och prova vinerna direkt från källaren. Många vingårdar erbjuder guidade turer och vinprovningar, där du kan lära dig mer om vinproduktionen och regionens historia.
Regionen har nationalparker och många naturreservat där du kan uppleva storslagen natur. Dessutom är den lokala matkulturen något speciellt, med fokus på fårost, charkuterier, lamm, surdegsbröd, honung, olivolja och saffran. Så om du är på jakt efter en ny vinupplevelse och samtidigt vill fördjupa dig i en fascinerande kultur, är Abruzzo definitivt värda att utforska. Här får du både smak och upplevelse i en perfekt kombination.
Ta första steget in i vinets värld med en flaska Montepulciano d’Abruzzo och upptäck varför Abruzzo är en pärla bland Italiens vinregioner.
