Château De Beaucastel Hommage à Jacques Perrin
Stor och intensiv doft av röda och mörka bär. Komplexa toner av örter och kryddor. Smaken är fyllig och elegant med fikon, körsbär, björnbär, kryddor och tobak. Balanserad fruktsyra och tanniner med begynnande mognadskaraktär och lång eftersmak. Druvorna skördas från en mindre del av Château de Beaucastels vingård och domineras av Mouvedre från mycket gamla vinstockar, vilket ger små kvantiteter av intensivt mogen och koncentrerad frukt. Vinet vinifieras på ek och lagras 18 månader på nya franska ekfat.